Recent is weer een fijne discussie losgebarsten over wat overgewicht een zware kostenpost is in de gezondheidszorg en wie dat moet betalen. wie is de schuldige, dus wie moet betalen: de persoon zelf omdat hij/zij te dik is en dus te veel eet/te weinig beweegt, de overheid omdat zij te weinig doet om te voorkomen, de supermarkten omdat ze de dikmakers zo voor het grijpen leggen of de producenten omdat ze teveel lekkers produceren.
moeilijke vraag die niet zo maar te beantwoorden valt, maar wat mij betreft mogen de gezonde producten best wat meer gepromoot worden door het zichtbaar te leggen in de supermarkt en er leuke recepten omheen te verzinnen. de cola moet weer gewoon in 1 liter flessen en chips in kleine zakjes. want als je het eenmaal in huis hebt moet het natuurlijk wel allemaal op.
op zich denk ik dat de overheid genoeg doet aan voorlichting en campagnes. je moet het alleen wel willen zien. ik heb het al vaker genoemd maar www.voedingscentrum.nl is echt een goede website met veel tips over voeding en wat je zelf kunt doen om je voedingspatroon te verbeteren.
ik heb net even gekeken op de website van world health organization per land wat het percentage overgewicht was van volwasssenen. nederland doet het niet eens zo slecht in vergelijking met bijvoorbeeld de UK of VS.
mannen vrouwen
nederland - 16 - 16
engeland - 24 - 25
duitsland - 23 - 19
zweden - 18 - 15
spanje - 25 - 23
VS - 30 - 33
tonga - 49 - 70
china - 4.6 - 6.5
india - 1 - 2.5
rusland - 18 - 30
brazilie - 16.5 - 23
de laatste 4 landen zijn de opkomende economieen. ik verwacht dat overgewicht in rap tempo een probleem gaat worden, alhoewel de eetgewoontes in china en india vlg mij wel erg gezond zijn, denk ik dat ze meer vlees zullen gaan eten. het overgewicht probleem in rusland komt denk ik door overmatig zuipen. in brazilie denk ik dat de hogere klasse niet anders zal gaan eten maar de voormalige lagere klasse die is opgewaardeerd tot middenklasse zal ook hier meer (vlees) gaan eten en minder bewegen.
maar dit even terzijde, ook als je naar europa kijkt zie je grote verschillen bijv tussen zweden en UK. misschien moet de overheid eens kijken wat de zweedse overheid doet om het overgewicht probleem beheersbaar te houden.
ps tonga heb ik er even bijgezet omdat het zo extreem is.